剁椒鱼头

今晚为了让不吃辣椒父女俩吃上垂诞已久的剁椒鱼头，我就用了不辣的绿泡椒，黄甜椒，红甜椒加上小金桔复刻出了不辣的果香酸剁椒酱，在腌好的鱼头底下铺了大葱生姜和紫苏叶丝，鱼头上铺上三色辣椒酱，蒸出了完全不辣只有酸果香的三色剁椒鱼头，父女俩真正大块朵颐解了馋，除了不辣，一切复原湘菜剁椒鱼头的味道，哈哈真开心啊，终于成功了！感谢作者分享做法，菜谱十分靠谱！ #晚餐•2025年2月22日#

昨天 23:44