酱肉小笼包99%还原早餐店

300g面，240g温水，3g酵母，5g白糖，搅匀。发1小时，加入0.5g碱，搅拌排气，盖盖醒10分钟。酸菜馅包子，放了些油梭子，蕃茄酱，肉酱等。味道很好，面味尤其香！第一次做卖相不好。#午餐•2025年2月22日#

7天前