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Angsthase 做过

吐司吐司🍞🍞

烘焙日记
日式生吐司🍞
[二哈]因为偷懒不想发2次…
所以一步到位
揉面完成,分割为3份,直接开始擀面团、卷面团,没有松弛
🥛面团因为加了炼乳、奶油,奶香味很浓,喜欢~
🌡️后续直接40度左右,1h发到8分满
然后175度烤30分
🕤烤10分钟左右就开始弥漫出吐司的奶香了
出炉,表层有些烤糊了…
下次调低温度试试
#吐司吐司🍞🍞#

昨天 03:10