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JiaJo 做过

土豆烧鸡(非常下饭哦~)

忘记拍照片了,不过记录下,超好吃。
自己改良了下,媲美外面做的。
材料:鸡一斤,土豆两个,豆角半斤。
姜蒜适量  小米椒3 干辣椒4 青椒5(大概) 八角2 香叶2       
鸡焯水,+花椒,料酒 姜片3  肉捞出,汤留到后面用。
后续烧,+鸡汤, 生抽3勺  白糖6克,鸡精4,盐加了三次。
注意土豆淀粉多,不要糊锅了

02-20

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