2025年02月16日

要感动的哭了，终于做成水光肌馒头，还有一层馒头薄皮，貌似我get了早点。
每次总结：
1.面团揉面机揉好，还得手揉。每次揉要干面粉揉进去。
2.蒸锅热水开了后，把盖子拿开，擦干水分。一发，发到涨大一倍后，盖子水汽擦干，开始蒸。
3.以往每次怕密封不够还在蒸锅边塞毛巾，❌，温度太高也会皱巴巴，好的蒸锅不需要塞毛巾。
真是开心`(*∩_∩*)′

4天前