3871_csua 做过 100%真全麦吐司 其中的50克全麦粉做了烫种,其余的除了酵母盐黄油意外的先提前一晚上水合了,可能是冬天屋里温度也不高,出缸温度才20度左右,没想到成品比预想的要好。 02-16