『研究了2年的完美食谱』最简单的免揉佛卡夏

第一次做佛卡夏，我的方太烤箱好像上色慢，220度烤了35分钟，洋葱小番茄香肠迷迭香都在橄榄油里泡了一夜，小番茄烤好口感很不错，洋葱会糊，香肠粘不住，以后可以揉进面里。面团冰箱里冷藏一夜12小时，早上7点拿出来回温，暖气片上又放了一个小时，9点40预热烤箱，同时整形放配料，20分钟预热好10点开烤，烤盘放在烤箱最底层石板上，油放的稍微有点多了，下次减少。总之色香味俱佳，外脆里软有嚼劲。感谢博主分享🌹

02-16