甜烧白2021
做过
好吃多汁的肉包子肉馒头【步骤超详细】
大锅蒸4格60个,500克前腿肉,葱姜花椒水150克,肥肉多点,打很烂,瘦肉小颗粒,分三次加入,生抽,30克,老抽10克,耗油20克,盐2 -3克,白砂糖3克,三十香3克,鸡精3克,料油20一30克,冷冻3小时,包时加葱。750克面加7克泡打粉,450克温水加白糖15克,酵母7.5克,猪油15克,冬天35度一发50分钟,二发40分钟,开水上锅,上汽蒸1 3分钟,闷3分钟,下次加点胡椒粉,味道鲜美,谢谢作者
5天前