早餐•2025年2月13日

免揉发面饼
提前一天晚上发面。水280酵母4面粉400少量油揉成团从四周向中间撑面然后发酵，睡前冰箱冷藏。早上锅喷油烙饼，表面打个鸡蛋麻辣鲜粉撒点葱花。可以直接吃也可以抹点油辣子卷点生菜烤鸡胸肉片（提前一晚腌好奥尔良鸡胸肉早上煎）。#早餐•2025年2月13日#

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