根本停不下来的糖醋排骨

配料：生姜 香叶 八角
排骨加料酒冷水下锅简单焯水
黄冰糖炒糖色，加入生姜，稍微炒一会小排，不要太久
加盐加水，放入山楂片，放入花雕酒 生抽 （冰糖已加过）醋， 按比例1.2.3.4放入，煮开后小火煮35-40分钟，在此期间可以加白煮蛋卤一下。

02-12