momokk_
做过
一碗红汤面(懒人版)
秒光超好吃!
忘记拍照了!!10分钟煮完!
快手阳春面
1、葱切末、酱油、盐、糖,全部放碗里。
2、煎个鸡蛋和葱头,把剩下的油加碗里。
3、另起锅煮面。
水沸后,往水里加1/4茶匙盐再下面条,可以防止面条结块或粘连。
面下锅后要用筷子轻轻拨散,同时保持大火烹煮。
再次煮开后迅速转中小火。
如果面条不是很宽很厚,煮2分钟左右即可。
3、想要汤面就把煮面水倒进碗里。想要干拌就不加。
(不要下猪油,太抢味吃起来很油腻)
18天前