㊙️超级下饭的青椒炒肉丝❗️吃三碗饭都不够

#晚餐•2025年2月11日#
【青椒肉丝】：
猪肉切丝，处理肉(洗肉攥干肉，料酒10生抽10胡椒点/白糖点/盐点/生粉/加油)，2青椒切丝，
调料汁：半勺盐+半勺糖+半勺生抽+半勺蚝油+鸡精+1勺淀粉+半碗水
锅中油炒蒜+肉丝+青椒+调料+大火收汁水

【肉类泡水去血水然后清洗攥干水分(或用厨房纸吸干水分)加料酒10生抽10胡椒粉2盐1白糖2再加生粉5加油5)(蚝油有甜味，白糖或蚝油取其一)(加盐加水))】

3天前