自制豆花(豆浆机煮熟版)

110g黄豆提前泡开，放入豆浆机加水到1200ml位置。豆浆模式后滤出豆浆。豆浆保持温度85度，用2.5g内脂。成片豆花硬度还可以，未来可以尝试在滤出豆浆后再加一点水，看看豆花会不会更嫩。

15天前