蔓越莓饼干

#宵夜•2025年2月9日#  追剧小零食蔓越莓饼干，糖可以再减五克，没有朗姆酒用的普通白酒😂，成品没有影响口感。室温23度面团太软，冷冻后好整形。35升苏泊尔烤箱第一回烤饼干，搞不清楚温度，尝试中——130度中下层20分钟，转中层再烤5~10分钟，随时观察饼干颜色及时调整温度。晾凉后非常酥，口感不错

5天前