食间印记

烟火起
照人间
喜悦无边
举杯敬此年…

第一次做芋圆竟然出师顺利
分别是抹茶、紫薯、土豆、红薯
(๑˙ー˙๑)

第一次做老友粉
是之前去吃老友粉的时候问了店老板
老友粉和其他粉的区别在哪里
实在因为这边各种粉太多
让人眼花缭乱七荤八素
且很多不能光听名称来判断
各种名称各个地方叫法还不同
根据那天老板的口头指点回来尝试后
嗯嗯
觉得以后外面吃可以点别的粉了
(￣∀￣)

新来的邻居是本地的
热情地送了他们自己包的大粽子
说他们是煎着吃的
分别是去皮的绿豆和不去皮的红豆
和肉做成的馅料
我没煎直接是蒸的
蒸的已经巨好吃啦
后来问度娘
大叶子唤作柊叶
自带防腐剂
这边很早就开始用柊叶包粽子了
春节和端午都包粽子也是这边很久的习俗

#食间印记#

6天前