蒜叶炒萝卜

萝卜炒大蒜叶。萝卜先蒸熟。
咸呛蟹。
煎大排。
彩椒冬笋炒目鱼。老爸的经验:目鱼用少量水黄酒姜片焯水，焯过的水等下用。所有材料一起下锅翻炒，加焯目鱼的水，盐，生抽调味。
蘑菇肉丸汤。水里放几颗红枣，微开时下肉丸子，另起一锅茶油炒姜片炒口蘑，香菇，冬笋，倒到肉丸汤汤里用小火煮，出锅前放虾滑，撒香菜。
#晚餐•2025年2月5日#

02-05