戚风蛋糕（细腻无颗粒）

挺好的，表面有点开裂，应该是下火高了，烤的过程中也一直在调整。
记录：下次上火150下火140烤55到60分钟应该差不多了。就是感觉有点点湿，也不够松软，可能是我蛋白打发的程度不够吧

02-05