十五分钟快手之香滑皮蛋瘦肉粥(附五分钟电饭煲电压力锅更快捷方法)

#大年初八# #早餐•2025年2月5日#
皮蛋瘦肉粥（537kcal）可盛4小碗
40g大米（米杯一格）138
41g糯米（米杯一格）144
皮蛋 2个 250
瘦肉65g 100
芹菜 4根 30
昨天晚上预约粥，电饭煲保温，今天用料酒，淀粉加点水腌肉丝15分钟，倒入切好的姜丝，肉丝用筷子夹进去搅匀，切好芹菜和皮蛋碎加进去搅匀开煮粥模式15分钟关掉保温，粥就好了。没有放白胡椒粉，盛出来放盐即可。
因为加了芹菜，已经有香味了，芹菜的一点辛味衬的生姜味道没有那么冲了，让姜丝也能下咽了，总体是比较清香的粥。

10天前