手残党也能做好的手抓饼

#早餐•2025年2月4日#
大年初七，在家做了这个手抓饼，参考老师的菜单和以前做过的。
500克面粉，150克开水，150克常温水，5克盐，20克油（葵花籽油）和面后放置半小时以上（时间长点更好）。分割成12个胚料，擀薄刷油酥放葱花卷起压扁再擀薄，放冰箱，随吃随下锅煎，不要解冻不用放油直接下锅。煎制二面金黄，用锅铲和筷子二边挤成松散即可。

10天前