嚯嚯厨房

茉莉酥
馅：茉莉茶叶10g、奶油80g（泡一晚上过滤）、干绿豆110g、水饴17g、糖10g
皮：黄油94g、糖粉25、鸡蛋22.5g、低筋面粉112.5g、奶粉15g、干酪粉9g、杏仁粉9g
145度20min、翻面10min
皮20g、馅15g，大概能做14个

#下午茶•2025年2月3日#

21天前