香炒腰果

炒了小小一盘，冷锅冷油，先开的不是极小火，角度过来30°这样，一边炒一边观察颜色，微微有点黄就把煤气开到极小火再翻炒。炒好关火把腰果盛出，放一点点盐和糖，锅不开火再翻炒一下海苔拌入。

5天前