巧克力戚风蛋糕6寸(基础易成功版)

记录：2倍量，没减糖，期间还是蛋糕液浓稠，自行增加牛奶，没记录添加量，大致就行。蛋糕体有一点点苦。做得8寸，每次烤得很厚……这厚实的蛋糕体，这个8寸估计有3磅？
奶油用量：夹心350克，摸面300克，裱花100克以内。草莓，大的丹东草莓（500克20颗），一层夹心用量5颗。
140 150度，45分+13分钟。感觉下次可以再高温一点。

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