香橙戚风蛋糕🍊/心想事橙（8寸）

1. 35g糖甜度还是高了，下次降到25-30g，橙汁本身很甜了，用了70g橙汁，75低筋+10玉米淀粉;
2. 蛋白打发不够硬，有点点塌，下次多打一会儿;
3. 这次用的140度70分钟，40分钟时加盖锡纸，下次可以开始温度低一点，后面加高，开热风。#Lqy生日蛋糕#

02-01