消耗黄豆粉(豆粉桃酥)

买黄豆粉做麻薯，又不喜欢这个味道，剩了一大包，搜到了黄豆桃酥这个配方。

我用的猪油，30g一个剂子，正好烤了一盘，180°烤十分钟，150°烤十分钟，香味出来就熟了。

桃酥很酥松，不像外面卖的那么硬脆，应该是没用臭粉的缘故。甜度刚好，黄豆味很浓，猪油也很香，爱吃桃酥的我妈评价很高！

02-01