珍珠糯米肉丸子（卡亿蒸箱食谱）

按照方主的配方做成功了。我用开水泡了糯米20分钟，然后又用凉水泡了一个小时。我只放了7克盐，肉泥里配了白胡椒粉，味极鲜，松茸鲜，蚝油，料酒，葱姜末，胡萝卜丁。用红薯淀粉团的肉泥。摔打肉丸后，裹上糯米，用蒸锅蒸了40分钟。糯米熟了，肉丸也熟了。味道不错。谢谢方主。

22天前