2025年01月26日

材料：麦禾馒头粉50g（两份，每份50g），酵母两份，每份0.32g，南瓜35g，紫薯35g
步骤：
1.把南瓜和紫薯蒸熟，压成泥
2.把压好的南瓜和紫薯分别倒入两个面粉中
3.酵母用温水化开，分别倒入两份面粉中和起来
4.用保鲜膜盖住发酵，大致两倍大，蜂窝状即可
5.发好后放到案板上排气，二发40分钟左右
6.放入烤箱p7蒸
7.蒸好后先不要立马打开烤箱，放10分钟再开
注意：南瓜容易出水，先把南瓜和面搅拌好以后，再适量加水

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