又香又白又温柔--蛋奶吐司

放了35克黄油，酵母3克，液体减了10克，烤出来状态和口感特别好，烤箱调不了上下火，180度，烤了35分钟，出炉有点塌腰，是为什么呢？是酵母减量的原因吗？不能再增加烘烤时间了，因为上部颜色很深了

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