极简·古法｜酱牛肉·卤牛肉·牛腱子｜卡卡爸·不藏私

超级好吃，最后面汤都喝光光。
我是先泡血水（泡了一夜，我们这做牛肉一直跑泡血水，我说不泡我妈非常反对），然后捞出控干用卡卡爸的方子，盐用了快200克，成品不咸，透着肉香的那种淡淡的酱香和盐味。
真的又简单又香！和这个方子锁死！

20天前