历史悠久的云南荞饼

严格按配方做的，馅换成苏子芝麻馅，就是不成团，不好包。可能温度对于我的烤箱高了，烤出来很硬。我放了冰箱，第二天也没回油，不过酥酥脆脆香香的，好吃。是不是要放室温才会回油呀？

01-25