岁月1017 做过 上海菜饭/上海咸酸饭(电饭煲版) #午餐•2025年1月24日# 非常好吃呀!咸肉太肥,所以将肥的部分先切掉。然后将咸肉先炒掉部分油;想放香肠,发现是麻辣的,没敢放,单独蒸了。按照菜谱咸肉先和米一起煮饭,饭好了,将青菜切碎放之前炒咸肉的油锅里炒一下,拌到饭里再焖5分钟,非常好吃。 01-24