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岁月1017 做过

上海菜饭/上海咸酸饭(电饭煲版)

#午餐•2025年1月24日# 非常好吃呀!
咸肉太肥,所以将肥的部分先切掉。然后将咸肉先炒掉部分油;想放香肠,发现是麻辣的,没敢放,单独蒸了。
按照菜谱咸肉先和米一起煮饭,饭好了,将青菜切碎放之前炒咸肉的油锅里炒一下,拌到饭里再焖5分钟,非常好吃。

01-24