好吃的不要不要的风干牛肉干

用的铁签子，所以温度可以高一点，摸索着220度烤了40分钟，加了个110度烤了15分钟，再加了180度烤15分钟，最后又200度烤了10分钟。或许是这次烤得比较多，所以尤其难烤干，总结下来，应该220烤一个小时差不多。
买了3斤6两，成品1斤4两，成品率大概在40%左右。临近过年，可以当做零嘴吃啦。

5天前