三得利｜新春欢聚 好茶双至

#新春欢聚  好茶双至#
1739-腊鱼豆腐煲
1.腊鱼（自制）温水浸泡10小时以上，切大粒。
2.北豆腐去皮、冲洗，切麻将牌大小的块儿，蘸淀粉。
3.中小火煎豆腐至两面金黄。
4.热锅，温油。放腊鱼翻炒，淋花雕，加蚝油、生抽。放豆腐翻炒，加一点热水，大火煮。
5.收汁，撒一点小香葱碎、红彩椒碎。
吃后感：腊鱼的腊香很美味。

01-21