100%全麦馒头竟能如此柔软（汤种+中种+水合）

按步骤冷藏一晚，加了亚麻籽和芝麻，白糖20克换成红糖30克，加了点奶粉，忘了剪碎，直接揉的。全麦粉的粗颗粒感还是有的，不过也算软的，第一发有点起不来，第二发终于起来了。

01-20