潮汕卤鹅

好配方，我用了10斤的鹅，换算了一下，没有放香茅，味道也不错，但是我只腌了半天，厚的肉就没啥味道，所以应该把盐厚涂在肉厚的地方，要腌满一天，在煮的时候，把脚和翅切开来，时间过半的时候再放入，鹅脖子也可以切开来放入#晚餐•2025年1月20日#

8天前