详解最好吃的外焦里嫩牛肉锅贴

绞肉机做的牛肉馅放了自制的花椒油、生姜汁，还有鸡蛋生抽老抽蚝油糖松鲜鲜，家里没葱就不放了。加了足量的水不停的搅拌，正常和的面团与牛肉馅一起放冰箱过夜。第二天肉馅继续加水搅拌，做出来的煎饺肉嫩多汁，吸着汤汁吃感觉很满足，敞开煎可惜了汁水。

01-19