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莫青成 做过

茯苓糕

#晚餐•2025年1月18日#
双色茯苓糕 芝麻抹茶味
50g茯苓味道挺重的
改成很多其它方子里的20g
加上20g黑芝麻,大约5g抹茶粉
糖改成30g木糖醇
觉得还是很甜
可能20g木糖醇也可以
粘米粉多加10g保持吸水量不变
味道很棒 好吃

5天前