厨师长教你：“麻婆豆腐”的正宗做法，麻香味十足

做不了，太麻烦了！实践总是赶不上想象！是不是要放比平时多一倍的油？粘锅😓😓。调料太多，步骤太多。锅一粘，火还端冒，心火🔥就跟着上来了，着急地我都忘了放第二梯队的调料！幸亏中间关了两次火，勾了两次芡，关第二次火🔥的时候突然想起了第二群可爱的调料盟友，赶紧加，没你们就前功尽弃，功亏一篑了😞😞！但是三次芡勾下来咋稠得像浆糊，都能糊窗花🌸了！又小心翼翼、斟酌地加了几次水，赶紧保湿，终于出锅了！就这个样子😔😔。专业厨师👨🏻‍🍳真不是一般人当的🥵🥵！“王侯将相，宁有种乎？燕雀安知鸿鹄之志哉？“，仍然要为我的勇于实践开心🥰🥰。加油，奥利给！⛽⛽⛽⛽⛽⛽⛽⛽⛽⛽⛽

7天前