巧克力布朗尼

巧克力布朗尼脆片
椰子油30克，黑巧克力15克，糖30克（用可可脂含量低的巧克力可以减5克糖）隔水融化，加入50克蛋清，10克木薯淀粉，5克可可粉，10克椰子粉（没有可用奶粉替换）搅拌均匀，倒入烤盘上下、左右晃动铺满烤盘，表面撒上巴旦木碎。
烤箱风炉模式180度预热30分钟后，转150度30分钟，取出晾凉掰成碎片，也可出炉即压成规整的形状。#巧克力布朗尼#

23天前