豆渣煎饼

每年的豆渣几乎都会浪费掉，今年的豆渣磨的效果非常好，加上是自己加的黄豆没有化肥农药，浪费了太可惜了，于是乎我就用我磨黏玉米面的玉米面糁糁（进过磨面机把里面的面粉过筛后的）和这个豆渣一比一的拌一起了，这样豆渣不湿了，而且还很松散，放在外面大桶里，可以放好长时间了，这样我就能慢慢摊煎饼就行了，为了尽快的用完，我用的比例是，2斤拌好的豆渣玉米面，和一斤面粉，这样来摊煎饼 #豆渣煎饼# ，效果也不错。记录一下下嘻嘻

22天前