2025年01月15日

妈妈我会做包子了！
从忐忑揉面发面发分剂子，到包褶子，最后吃到口真的香
一些tips记录📝
1包子应该是一斤面半斤水，温水➕酵母，剂子50g一个，大概十个包子
2饺子要加盐，温水➕凉水
3二发要充分 等一等值得
4包子的褶子应该提一提，整理好最后还是比较出形状的

01-15