淡奶油吐司--冷藏中种法

冷藏发酵:种面团 高筋粉350克，鲜酵母15克，牛奶205克。隔夜发酵
高筋粉150克，糖75克，盐6克，全蛋液50克，淡奶油100克，奶粉25克，黄油15克。
夹心巧克力酱:牛奶60克，巧克力60克，糖15克，黄油14克，杏仁粉17.（除杏仁粉外所以材料放小锅里加热融化后放入杏仁粉）

28天前