红烧羊肉

忘记拍照，吃完才想起来要记录一下，平常川式红烧做法，焯水加江小白，香料和郫县豆瓣，炒料加水，去渣。羊肉差不多好了，下胡萝卜。出锅时，撒了一根蒜苗碎，几根香菜。

16天前