又香又白又温柔--蛋奶吐司

之前是按配方的水量100%加的，也成功了很柔软，但是整形很艰难，这次偷偷减了20g是水。烤箱很小，上下火一样，180烤了40分钟，没到十分钟的时候就盖上锡纸了，但顶部还是黑黑的。不知道这个内部组织算合格吗，我自己嘴笨都吃不出

昨天 09:59