麻辣干锅鸭头｜麻辣过瘾，越啃越香 超级好吃

没有放盐。直接焯完水。用的卤肉包。加上生抽老抽。葱姜蒜。高压锅开锅五六分钟。卤好后拿出来晾着。把土豆切成长条炸至金黄。芹菜切段焯水。鲜香菇切块。杭椒红辣椒切段备用。把晾好的丫头一劈为2。粘上薄薄的淀粉。放锅里炸至金黄。锅里放底油，放入葱姜，蒜，红辣椒。半袋重庆锅底，放入所有的菜和鸭头吵着入味即可。

01-11