柔软的全麦面包（低糖低油）

这个食谱是我做了以后才保存的。非常棒，如果按照作者的步骤一步步来基本肯定不会翻车。松软好吃充满麦香味，我用的也是带麸皮的全麦粉，这种全麦粉确实需要提前水合，而且有一点作者也说得很对，就是在厨师机里搅打的时间不要太长。
有些感觉最后长不高的朋友，你们可以试试烘烤的时候适当调低上火的温度同时#早餐•2025年1月10日# 调高下火的温度。

23天前