干炸带鱼

干炸带鱼
以前家里老人教我炸带鱼，都是要用温水或者温热的水去一下带鱼的白鳞，可是带鱼的肉就变得烂糟糟的了。按照作者的方子不去鱼鳞，就好多了。我按作者的方子炸了一遍带鱼，看着有些发白，我又复炸了一遍，颜色非常好看了。好长时间没炸过带鱼，一炸就炸了四条带鱼的量，够狠吧😎

15天前