2025年01月09日

抹茶欧包
备料：牛奶180g,酵母3g,盐2g,鸡蛋1个，高筋面粉240g,抹茶粉，山楂干若干
步骤：180g牛奶，3g酵母，2g盐，一个鸡蛋搅拌均匀，再倒入240g高筋面粉，10g抹茶粉，搅拌至无干粉状态，盖上保鲜膜醒发20分钟。反复折叠，继续醒发至2倍大。放上山楂，折叠好整形，撒上干粉。烤箱160度，25分钟。

昨天 23:43