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重新定义欧包

波兰种谷物硬欧
都梅T65+预发酵谷物种(T150或170+谷物或坚果)+法国老面/40+40+60
割口 250/240 18-20min 蒸汽5s
无法判断发酵都是看感觉随便烤
还有余地还能再发发~

22天前