一颗柠檬茶QAQ
做过
巧克力麦芬蛋糕(B站珊胖胖)(自用)
用6cm的纸膜只能做3个哈哈哈,感觉牛奶量可以多加10克,这样面糊还是挺浓稠的,蓝莓也不会沉底,我都填的基本满了,也可以顶出蘑菇头,烤箱是170℃ 22-25min就可以了。
巧克力的很好吃,只放可可粉也非常浓郁,苦甜苦甜,质地非常轻盈,成本仅法芙娜可可粉是7块一个,再加巧克力就上到了十块钱一个以上了。
还做了蓝莓版的,液体量多了估计30克,太稀了导致冷冻蓝莓都沉底了,以后还是碾碎加入比较好或者用蓝莓酱。或者中间加点别的馅料,这个有点单调,比较平庸。#下午茶•2025年1月6日# #「一蔬一饭,一朝一夕」#
01-06