2025年01月05日

红糖开花馒头
260g红糖➕480g开水溶化，放到手温，加10g耐高糖酵母化开，再加1000g中筋面粉，揉面光滑，发酵两倍大，取出搓条，虎口揪下，不二发，直接开水上锅蒸15分钟，焖3分钟，出锅。

10天前